忙了幾個月了，終於把專案搞定了，公司給了一筆獎金還放了一星期的假
所以我決定出門好好的玩個幾天
當然出門去玩的前置作業是必不可少的，尤其是訂飯店的價格和品質是很重要的
像我這次住的飯店是皇家季節酒店台北南西館 - 台北
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
主要設施
- 110 間禁煙客房
- 免費區域接駁車
- 咖啡廳
- 健身中心
- 24 小時商務中心
- 機場接駁車
- 24 小時櫃台服務
- 公共區域提供咖啡
- 空調
- 每日客房清潔服務
- 洗衣服務
- 多語服務人員
闔家歡樂
- 獨立浴室
- 電視
- 免費盥洗用品
- 每日客房清潔服務
- 洗衣設施
- 吹風機
鄰近景點
- 位於大同
- 中正紀念堂 (2.6 公里)
- 國立台灣博物館 (1.4 公里)
- 孔廟 (2.3 公里)
- 華西街 (2.6 公里)
- 龍山寺 (2.7 公里)
商品訊息簡述
: 工商時報【姚舜】
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
▲美婦打算將「畸形胎兒」生下，將其器官幫助其他人。（圖／取自臉書／Royce Young，下同）
國際中心／綜合報導
「她有完美的心，只可惜沒有健全的腦部。」美國一名婦女懷孕19周時被告知腹中的寶寶天生腦部不健全，即便生下來也僅只能存活數鐘頭，然而婦人並沒有因此終止懷孕，並打算將愛女生下，用她的器官遺愛人間。
根據外媒報導，美國奧克拉荷馬州（Oklahoma）婦人揚（Keri Young）懷孕19周時接受產檢時發現，肚中的寶寶患有「無腦畸形」（anencephaly），即使生下來也無法存活。這個錯愕的消息令揚與其老公羅伊斯（Royce Young）相當心碎，但兩人經過一番討論後決定將愛女生下，並將她完善的器官捐贈給等待器官移植的病患，或是做為醫學研究之用，預產期為今年的5月7日。
「我知道應該怎樣做，但我無法這樣做。」揚表示，選擇流胎一直不是她內心期望做的決定，強調這個世界上仍有許多垂死的病患等待器官捐贈，因此儘管決定是痛苦的，也得面對現實，「這是一個艱難的決定」。
揚日前在社群網站上寫下「在未來的日子裡，我會感覺到她踢我，但也意味著我們將因失去這名孩子而悲傷，甚至要開始計畫她的葬禮。」揚的勇氣獲得丈夫羅伊斯的大力支持，他接受採訪時就提到，「我們在一起已經15年、結婚8年，她一直都是名堅強的女性，集智慧、美麗、勇敢於一身，能和她結婚是我的福氣」。
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義大利主廚作義大利菜，肯定比台灣廚師更有說服力，如果這義大利主廚不「假鬼假怪」地自命不凡盡作那些貴桑桑的食物，而是以義大利的庶民家常菜舖陳菜單，那麼這樣的餐廳肯定更受台灣食客歡迎。
位在台北復興南路、仁愛路口，開幕至今不到3個月，由義大利拿坡里主廚馬可（Marco Lottio）主持的〈alsorriso〉餐廳，就是一家可以嘗到義大利各區傳統經典菜餚的餐廳，美味、實吃，且中午套餐499元、晚餐1,200元起的價位，不會高不可攀讓人退避三舍。
1976年次的馬可，在義大利拿坡里出生，卻在北義成長，所以南北義飲食都通，由於家裡三代都在拿坡里海邊捕魚，所以擅長海鮮料理。由於太太安琍華有台灣血統，馬可在2014年來到台灣，先在大直的觀光飯店館內義大利餐廳司廚一年，合約到期後去年創業開餐廳。
馬可在義大利工作時，曾在萬豪酒店與四季酒店內米其林星級餐廳歷練，2010年他在米蘭的〈Bianco Latte〉輕食餐廳主持，曾得到義大利權威美食指南《紅蝦評鑑》選為「年度最有創意餐廳」。所以，那些「道貌岸然」或花枝招展的所謂Fine Food，其實難不倒馬可。不過，他選擇了以親民的方式讓台灣食客認識他的廚藝。
Al Sorriso在義大利文中指的是「微笑」，當一個廚師最開心的事，莫過於是看見客人吃了自己烹調料理的食物後，臉上帶著一抹微笑然後滿足的離開，並聽到客人說「下次再見」。馬可說，自己想做的是一家「客人一個月會來好幾次的餐廳」，而不是一家「客人好幾個月才來一次」或「特殊目的時才來光顧的餐廳」。所以，〈al sorriso〉的菜單上都是經典且道地的義大利常民美食。
義大利丸子是過去義大利窮人家吃的家庭料理，每一個義大利老奶奶或義大利媽媽，都會因時因地利用手邊食材做丸子，馬可的奶奶和媽媽也不例外。〈al sorriso〉菜單上的〈奶奶的丸子〉，就是馬可表達對奶奶的思念而做，他用台灣皇宮菜做成丸子，搭配紅洋蔥、荷蘭豆、鮮菇和玉米呈現地中海的味道。嚴格說來，這墨綠色的丸子並不好看，卻因「用愛烹調」，所以風味口感皆不錯。
不少喜歡義大利菜的食饕，用餐時不點主菜而喜歡多點些開胃菜享受多樣食趣，〈al sorriso〉的開胃菜平價訂房就可以讓食客「用口舌周遊義大利」。
如外層酥脆、以莫札瑞拉起司、醃漬鯷魚、番茄、羅勒為內餡的〈酥炸莫札瑞拉麵包〉，就是馬可的老家、南義拿坡里的經典開胃菜。而以用義式臘腸、軟質乳酪與朝鮮薊，或是新鮮番茄、芝麻葉與黑橄欖為搭配餡料的〈義式普切塔烤麵包〉，則是義大利Toscano區的典型開胃小菜。這些傳統且道地的義式傳統開胃小食，因為可以用手直接取食，故讓人更覺親切、歡娛。
水牛乳酪（Bufalo mozzarella）被譽為「地中海美食女王」，有人將它的口感形容為「宛如跌入雲朵或棉花堆裡曼妙輕盈」。馬可用這種乳酪搭配炭烤當季時蔬，讓人品味有別乳牛乳酪的口感。
〈al sorriso〉的義大利麵都是馬可手工自製，如〈胭脂蝦．迷你蔬菜手工條紋捲心麵〉的捲心麵（Garganelli）是中義古都波隆那特有的義大利麵，馬可以胭脂蝦搭配主料，沒有太多複雜的廚技與工序，就已非常美味。〈烏魚子海膽墨魚麵〉的工序就複雜了，馬可用台灣海鮮詮釋地中海料理，麵用墨魚醬汁炒過後再搭配酥炸丁香魚、清脆的牡蠣、彈牙小卷與軟嫩的小章魚，並用海膽和烏魚子提味增鮮，也非常美味。
INDEX
al sorriso義大利餐廳
地址︰台北市復興南路一段219之2號
電話：02-87735013
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